Limun-mascarpone torta

Ukusna i osvježavajuća kombinacija mascarpone sira i limuna.
Limun-mascarpone torta
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
30 min
50 min
6
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci

Podloga

  • 120 gr badema
  • 40 gr brašna
  • 2 kašike soka od limuna
  • 2 kašike meda
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 2 jaja

  • Krema

  • 400 ml mlijeka
  • 200 gr mascarpone sira
  • 50 ml cijeđenog limuna
  • 1 puding od vanilije
  • 3 kašike meda
  • 1 kašika gustina
  • 1 žumance
  • Način pripreme
    1. Umutite jaja sa medom pa dodajte brašno, prašak za pecivo, mljevene bademe i sok limuna.
    2. Dobro promiješajte pa izlije u namašćen, pobrašnjen kalup i pecite 20 minuta na 180 stepeni.
    3. Puding pomiješajte sa gustinom, žumancem i 100 ml mlijeka.
    4. Ostatak mlijeka prokuhajte u šerpici pa dodajte smjesu i kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne.
    5. Ostavite da se uhladi pa umiješajte sok od limuna i mascarpone.
    6. Premažite kremu preko ohlađenog biskvita i ostavite u frižideru da se stegne.

    Amina Bratović

    Amina Bratović

    Moji recepti at Domacici
    Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
    Amina Bratović

    Latest posts by Amina Bratović (see all)