Limun torta

Veoma osvježavajuća torta, idealna za toplije dane, služiti dobro rashlađenu.
Share on Facebook0Pin on Pinterest9Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Limun torta
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
40 min
10 min
50 min
8
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci

Za podlogu

  • 200 gr mljevenog keksa
  • 100 gr omeksalog maslaca
  • 1 vanil šećer
  • nekoliko kašika soka od limuna
  • Za krem

  • 500 ml jogurta od limuna
  • 250 gr ABC sira
  • 100 gr šećera u prahu
  • ribana korica od 2 limuna
  • 2 dcl vrhnja za šlag
  • 2 vanil šećera
  • 5 listova želatina
  • Za glazuru

  • 1 kesica providnog preliva za torte
  • 2 dcl soka od limuna ili procijeđene limunade
  • malo žute boje
  • Za dekoraciju

  • limun
  • listići mente
  • čokoladne kuglice
  • Način pripreme
    1. Maslac, vanil šećer i keks zamijesiti. U smjesu dod dodati i malo soka od limuna.
    2. Potopiti želatinu i ostaviti je da nadođe.
    3. Vrhnje miksajte sa šećerom i vanil šećerom. U vrhnje dodajte sir, ribanu koricu i jogurt. Na kraju dodati otopljenu želatinu.
    4. Smjesu sa keksom staviti na dno kalupa za tortu, pa preko posuti smjesu sa vrhnjem i sirom.
    5. U ostatak soka od limuna dodati žutu boju i staviti da proključa. Nakon što proključa dodati kesicu preliva za torte i kratko miješati.
    6. Preliti žutom smjesom kremu sa sirom i vrhnjem.
    7. Ostaviti da se dobro ohladi.
    8. Nakon što se ohladi pažljivo otvoriti kalup, ukrasiti tortu limunom, listićima mente i čokoladnim kuglicama.

    Po receptu Anite Mehčić.

     

    Share on Facebook0Pin on Pinterest9Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Anita Mehičić

    Anita Mehičić

    Moji recepti at Domacici
    Ona koja kuha sa velikim uživanjem, koja u svako jelo unese ogromnu dozu ljubavi i strpljenja :)..Zovem se Anita, imam 33 godine, supruga sam, majka i domaćica, iz Zenice sam. Kuham od malena i svakodnevno se trudim da dopunim svoje znanje nekim novim detaljem.. Uživam u životu, volim i voljena sam a i Vama savjetujem ako želite da budete sretni krenite mojim stopama :) Veliki pozdrav..
    Anita Mehičić

    Latest posts by Anita Mehičić (see all)