Limun torta

Veoma osvježavajuća torta, idealna za toplije dane, služiti dobro rashlađenu.
Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Limun torta
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
40 min
10 min
50 min
8
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci

Za podlogu

  • 200 gr mljevenog keksa
  • 100 gr omeksalog maslaca
  • 1 vanil šećer
  • nekoliko kašika soka od limuna
  • Za krem

  • 500 ml jogurta od limuna
  • 250 gr ABC sira
  • 100 gr šećera u prahu
  • ribana korica od 2 limuna
  • 2 dcl vrhnja za šlag
  • 2 vanil šećera
  • 5 listova želatina
  • Za glazuru

  • 1 kesica providnog preliva za torte
  • 2 dcl soka od limuna ili procijeđene limunade
  • malo žute boje
  • Za dekoraciju

  • limun
  • listići mente
  • čokoladne kuglice
  • Način pripreme
    1. Maslac, vanil šećer i keks zamijesiti. U smjesu dod dodati i malo soka od limuna.
    2. Potopiti želatinu i ostaviti je da nadođe.
    3. Vrhnje miksajte sa šećerom i vanil šećerom. U vrhnje dodajte sir, ribanu koricu i jogurt. Na kraju dodati otopljenu želatinu.
    4. Smjesu sa keksom staviti na dno kalupa za tortu, pa preko posuti smjesu sa vrhnjem i sirom.
    5. U ostatak soka od limuna dodati žutu boju i staviti da proključa. Nakon što proključa dodati kesicu preliva za torte i kratko miješati.
    6. Preliti žutom smjesom kremu sa sirom i vrhnjem.
    7. Ostaviti da se dobro ohladi.
    8. Nakon što se ohladi pažljivo otvoriti kalup, ukrasiti tortu limunom, listićima mente i čokoladnim kuglicama.

    Po receptu Anite Mehčić.

     

    Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Anita Mehičić

    Anita Mehičić

    Moji recepti at Domacici
    Ona koja kuha sa velikim uživanjem, koja u svako jelo unese ogromnu dozu ljubavi i strpljenja :)..Zovem se Anita, imam 33 godine, supruga sam, majka i domaćica, iz Zenice sam. Kuham od malena i svakodnevno se trudim da dopunim svoje znanje nekim novim detaljem.. Uživam u životu, volim i voljena sam a i Vama savjetujem ako želite da budete sretni krenite mojim stopama :) Veliki pozdrav..
    Anita Mehičić

    Latest posts by Anita Mehičić (see all)