Mak vanilice

Jos jedni zanimljivi, prhki keksići, odlični za predstojece praznike. Ove mak vanilice zapazila sam pre dva-tri dana na blogu Tortelina i odmah su me privukle, kako izgledom tako i sastojkom, pošto obožavamo mak u svim mogućim varijantama.
Mak vanilice
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
10 min
40 min
6
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 250 gr maslaca ili margarina, sobne temperature
  • 130 gr šećera u prahu
  • 1 vanilin šećer
  • 300 gr brašna
  • 200 gr mlevenog maka
  • pekmez/džem po izboru
  • Način pripreme
    1. Uključiti rernu da se zagreje na 170 stepeni. Dva, tri velika pleha obloziti papirom za pecenje.
    2. Izmiksati maslac/margarin sa secerom u prahu i vanili secerom. Dodati brasno i mleveni mak te rukom umesiti testo.
    3. Podeliti testo na nekoliko delova te, jedan po jedan, razvijati izmedju dva komada plasticne folije. Odstraniti gornju foliju i okruglim sekacem iseci krugove.
    4. Redjati krugove u pripremljene plehove i peci u zagrejanoj rerni 8-10 minuta.
    5. Ostaviti pecene keksice u plehu da se malo prohlade, nakon pecenja ce biti meki, a zatim ih prebaciti na zicu ili tacnu da se ohlade u potpunosti.

      Dekoracija


    1. Ohladjene keksice spajati pekmezom/dzemom po zelji. Sloziti ih u metalnu kutiju i cuvati do upotrebe.

    Aleksandra Tomić
    Moje ime je Aleksandra, mama sam dva dečaka, sada već tinejdžera. Svakodnevno volim da pripremam mojim ukućanima sve i svašta, od slanih do slatkih đakonija. Posebno uživam u pravljenju sitnih kolača i torti, a naravno obožavam to sve i da ručkam. Hvala vam svima puno što me pratite. Vaša Aleksandra.
    Aleksandra Tomić
    Aleksandra Tomić

    Latest posts by Aleksandra Tomić (see all)