Malezijski curry

Ukusni malezijski curry od junetine oduševiti će vas. Kombinacija začina je savršena.
Malezijski curry
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
2 h 00 min
2 h 20 min
6
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 1 mali luk
  • 6 čehni bijelog luka
  • 8 dugih ljutih papricica
  • 1 kašičica mljevene kurkurme
  • 40 gr svježeg đumbira sitno sjeckanog
  • 30 gr tamarind paste
  • 4 kašike ulja
  • 1 kg junećeg mesa izrezanog na kockice
  • 500 ml kokosovog mlijeka
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. U multipraktiku sameljite luk, bijeli luk i čili papričice.
    2. Dodajte kurkurmu, đumbir i tamarind pastu.
    3. Posolite i pobiberite i kratko kuhajte na tavi sa zagrijanim uljem.
    4. Dodajte meso i kuhajte 10 minuta.
    5. Umiješajte kokosovo mlijeko i kuhajte na laganoj vatri 1h i 30 minuta dok meso ne omekša a sos se ne zgusne.

    Preuzeto sa jamieoliver.com

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica

    @GDomacica

    Web stranica totalno bez reda i razuma. Mjesto gdje se dobri recepti, humor i luckasti komentari mijesaju k'o tijesto za burek.
    Snikers kolač - https://t.co/IFSNTw6MjB - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)