Mesne okruglice u paradajz sosu

Klasični recept za klasično jelo. Nema ništa ljepše od kombinacije paradajza i govedine.
Mesne okruglice u paradajz sosu
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
45 min
2 h 00 min
2 h 45 min
8
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 500 gr govedine
  • 1 šolja prezle
  • 1 kašika peršuna
  • 1 kašika parmezana
  • 1 čehna rendanog bijelog luka
  • 1 jaje
  • so, biber
  • Sos:

  • 1 luk
  • 5 čehni bijelog luka
  • ¼ šolje maslinovog ulja
  • 2 konzerve paradajza
  • 2 kašike soli
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašike paradajz pirea
  • 1 šaka bosiljka
  • ½ kašike bibera
  • Način pripreme
    1. U velikoj posudi pomiješajte meso, prezlu, peršun, parmezan, so, biber, bijeli luk i jaje.
    2. Dobro promješajte i rukama oblikujte 12 okruglica.
    3. Ostavite u frižideru dok ne napravite sos.
    4. U velikoj šerpi popržite luk i bijeli luk na maslinovom ulju.
    5. Dodaje paradajz, so i šećer.
    6. Kuhajte 1h i 30 minuta dok ne ispari višak vode.
    7. Dodajte paradajz pire, bosiljak, biber i mesne okruglice.
    8. Kuhajte 30 minuta i servirajte.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica

    @GDomacica

    Web stranica totalno bez reda i razuma. Mjesto gdje se dobri recepti, humor i luckasti komentari mijesaju k'o tijesto za burek.
    Snikers kolač - https://t.co/IFSNTw6MjB - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)