Monte kocke

Ovaj recept je veoma jednostavan, jedino na što morate paziti jeste da vam kreme i biskvit ne zagore. :)
Monte kocke
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
30 min
1 h 00 min
8
Lagano
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci

Biskvit

  • 5 žumanjaka
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika oraha
  • 5 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 5 bjelanjaka
  • Bijela krema

  • 7dcl mlijeka
  • 5 kašika šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 6 kašika brašna
  • 200 gr margarina
  • Crna krema:

  • 4 dcl vrhnja za šlag
  • 200 gr čokolade za kuhanje
  • 1 kockica margarina
  • Način pripreme

      Biskvit

    1. Pomiješajte brašno i prašak za pecivo, orahe, šećer sa žumanjcima.
    2. Od bjelanjaka napravite čvrsti snijeg.
    3. Snijeg dodajte smjesi sa žumanjcima.
    4. Biskvit pecite u prethodno zagrejanoj pećnici 20ak minuta na 180 stepeni.

      Bijela krema

    1. Šećer, brašno i vanilin šećer dodajte u mlijeko. Na laganoj vatri kuhajte uz neprestano miješanje dok se ne zgusne.
    2. Kada se zgusne ostaviti kremu da se ohladi.
    3. Kada se ohladi u kremu dodajte 200 grama omekšanog margarina i dobro umutite.
    4. Premažite kremu preko biskvite.

      Crna krema

    1. Kocku margarina i 200 grama čokolade dodajte u vrhnje za šlag.
    2. Na laganoj vatri kuhajte uz neprestano miješanje dok se čokolada ne istopi.
    3. Kremu ostavite par minuta da se ohladi.
    4. Kada se ohladi prelijte bijelu kremu crnom.
    5. Kolač ostavite preko noći u frižider da se hladi.

    Recept prilozila Vesna Piljic

     

     

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica

    @GDomacica

    Web stranica totalno bez reda i razuma. Mjesto gdje se dobri recepti, humor i luckasti komentari mijesaju k'o tijesto za burek.
    Snikers kolač - https://t.co/IFSNTw6MjB - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)