Muffini sa malinama

Muffini sa malinama će zadovoljiti vašu dnevnu potrebu za šećerom. Ukusni, slasni, idealni za svaku priliku.
Muffini sa malinama
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
20 min
30 min
4
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 4 jajeta
  • 1,5 žlica šećera
  • 1 šalica mineralne vode ili mlijeka
  • 1 šalica ulja
  • 2,5 šalice mekog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 žlice kakaa
  • 1 slatko vrhnje za šlag
  • šlagfix
  • 1 posudica svježih malina
  • Način pripreme

      Tijesto

    1. Upaliti rernu da se grije na 200 stepeni.
    2. Pjenasto umutiti četvero jaja, postepeno dodavati šećer, mineralnu vodu ili mlijeko i ulje, te potom meko brašno i prašak za pecivo.
    3. Dobivenu smjesu raspodijeliti na dva dijela, u jedan dodati kakao. Naravno, možete praviti i samo bijeli biskvit, ali kakao daje drugu dimenziju.
    4. Košarice za muffine puniti na malo više od pola, stavljati pola žutog i pola tamnog biskvita.
    5. Peći muffine oko 20 minuta, zavisno od pećnice.
    6. Ohladite ih nakon što su gotovi.

      Krema

    1. Operite maline i usitnite ih u blenderu ili sa štapnim mikserom.
    2. Nakon toga miksajte 250 ml slatkog vrhnja za šlag, nakon dvadesetak sekundi dodajte usitnjene maline, a pred kraj miksanja i jedan Šlagfix.
    3. Nemojte premiksati vrnje da ne bude grudvica, jer vrhnju ne treba puno miksanja kao šlagu.
    4. Kada dobijete glatku kremu prestanite miksati.
    5. Ukrasite muffine po želji.

    Ove slike govore ljeto.
    Priroda, nježne boje, sanjiv osjećaj u glavi, maline, hortenzije i kolači.
    Zamišljam neki vrt obasjan suncem, sa starim francuskim bijelim stolom i stolicama, društvo na čajanki i kolačima, stvaranje novih uspomena.

    Želim Vam najljepše ljeto!

    Ostale recepte možete pronaći na mom blogu: http://blogdomacica.blogspot.com

    Sanja Štrbac

    Sanja Štrbac

    Moji recepti at Domacici
    Ja sam Sanja. Volim cvijeće i slastice me vesele. Volim peći kolače za one koji ih vole jesti. Ne živciram se kada mi je kuhinja neuredna jer - Messy kitchen is a Happy kitchen. Sanjam o šarenim kolačima u bijeloj slastičarnici. Ljubav je ta koja pokreće moj svijet.
    Sanja Štrbac
    Sanja Štrbac

    Latest posts by Sanja Štrbac (see all)