Musaka od krumpira i mljevenog mesa

Danas za vas imam recept za jedno od meni omiljenih jela. Ovo je odličan prijedlog za ručak, brzo se i lako sprema a jako je fino. Super paše uz salatu od svježih krastavaca ili neku drugu salatu koju volite. Radi se o složencu iliti musaki čija je priprema jako jednostavna. Svi se sastojci samo poslože u pekač u slojevima i to je to. Mi volimo i hrskave korice na krumpirićima pa ih malo zapečemo a vi ih možete ispeći kako vama odgovara.

Musaka od krumpira i mljevenog mesa
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
35 min
1 h 05 min
6
Lagano
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • mljeveno meso
  • krumpir
  • začini: vegeta, sol, papar
  • ulje
  • voda
  • prema želji: jaje, vrhnje, mlijeko, sir
  • Način pripreme
    1. Mljeveno meso najprije začinite prema svom ukusu - ja dodam sol, vegetu i papar.
    2. U smjesu začina i mesa dodajte i malo vode da smjesa ne bi bila presuha.
    3. Zamijesite sve zajedno i ostavite da tako začinjeno meso neko vrijeme odstoji.
    4. Krumpir ogulite, dobro ga operite i narežite na ploške.
    5. Pećnicu zagrijte na 180°C.
    6. Pripremite svoj složenac za pečenje.
    7. U pekač ili neki drugi pleh na dno stavite malo ulja.
    8. Posložite na ulje prvi sloj krumpira i krumpir začinite vegetom.
    9. Na krumpir ravnomjerno rasporedite mljeveno meso.
    10. Na meso opet ide sloj krumpira kojemu dodate vegetu.
    11. Prema želji, možete nastaviti nizati ovakve slojeve ali nama je i ovako sasvim dovoljno.

    Nadam se da vam se sviđa ovaj jednostavan prijedlog za ručak :).

    Nekima bude musaka presuha pa ako je tako i s vama, možete ju na razne načine učiniti još sočnijom.

    Pri kraju pečenja možete na vrh naribati sir.

    Osim toga, možete pripremiti i smjesu od mlijeka i jednog izmućenog jajeta ili smjesu od vrhnja i izmućenog jajeta. Te smjese možete prelijati po krumpiru usred pećenja ili pred sam kraj i tako će se sve još bolje povezati i biti sočnije. Ako želite, možete te smjese pripremiti i ranije pa već kod slaganja musake prelijati dio smjese po donjem sloju krumpira, kako vam god odgovara.

    Isto tako, možete raditi i različite složence, dodajte neko drugo meso, dodajte povrće, izgrajte se, kombinirajte i stvarajte složence po svom ukusu.

    Dobar tek!

    Emina

    Emina

    Moji recepti at Domacici
    Ja sam Emina. Vesela sam, uvijek nasmijana i jako se veselim malim stvarima. Obožavam Božić i sve divne božićne običaje. Zaljubljena sam u čarobni svijet slastica, dekorativnih posipa, kistova, špatula i ostalih slastičarskih pomagala. Najviše uživam u fazi dekoriranja ali definitivno je najljepša nagrada vidjeti zadovoljna lica onih kojima s ljubavlju kuham. Sanjar sam koji stalno nešto planira, organizira i ima puno planova i želja u životu. Informatičarka sam koja voli grafički i modni dizajn ali i ručne radove, diy projekte, slikarstvo i uređenje interijera. Želja mi je živjeti uz more, otvoriti slastičarnicu kakve još nigdje nema ili raditi kao dizajner i u slobodno vrijeme pomagati onima kojima je pomoć potrebna. Moje recepte potražite na mom blogu Happiness is Homemade na ovom linku: http://happinessishomemade95.blogspot.com/ a možete me naći i na Facebooku, Pinterestu itd. I na kraju... Keep some room in your heart for the unimaginable. Welcome to my pink dotted world where everything is possible!
    Emina
    Emina

    Latest posts by Emina (see all)