Napolitanske krofnice

Recept moje tete...
Napolitanske krofnice
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
10 min
1 h 10 min
6
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 350 gr brašna
  • 200 gr krompira
  • 60 ml mlijeka
  • 50 gr putera
  • 1 kvasac
  • 1 kašičica šećera
  • 2 jaja
  • 1 narandža korica
  • Način pripreme
    1. Krompir ogulite, skuhajte, ocijedite i propasirajte.
    2. U mlakom lijeku otopite kvasac sa šećerom i ostavite da nadođe.
    3. Umutite jaja, pomiješajte sa puterom da dodajte pire, nadošao kvasac i koricu narandže.
    4. Umiješajte tijesto i ostavite da dostoji sat vremena.
    5. Razvucite tijesto na debljinu od 2cm pa čašom vadite kolutove.
    6. Ostavite da odstoje pola sata pa pržite u vrelom ulju.

    Ivana Delić

    Ivana Delić

    Moji recepti at Domacici
    Kuhanje je moje utočište, to je moj mali svijet u kojem odmaram misli i prepustim se svijetu mašte. Odmor za dušu.
    Ivana Delić

    Latest posts by Ivana Delić (see all)