Nepečena monte torta

Andrea Miškić , 23 Nov 2018

U ovoj torti prevladava okus lješnjaka. Predivna uz čokoladni preljev.

Priprema

Kuhanje

Ukupno

Broj porcija

Težina

20 min

10 min

30 min

Lagano

Ocjena:

Sastojci

PODLOGA:

20 dag petit keksa

mlijeko za umakanje petita

KREMA:

8 dl mlijeka

2 pudinga od vanilije

6 žlica šećera

1 žlica gustina

25 dag margarina

+ ekstrat od lješnjaka

GLAZURA:

2 dl vrhnja za šlag

20 dag čokolade za kuhanje

Način pripreme

Petit keks natopiti u mlijeko i poslagati u tepsiju (ja sam koristila okruglu).
6 dl mlijeka zavriti, sa strane u zdjeli pomiješati 2 dl mlijeka, šećer, gustin i puding.
Sve ukuhati u zavritih 6 dl mlijeka.
U mlaki puding umiješati po želji ekstrata i margarin.
Premazati odmah kremu preko petita.
Zagriijati vrhnje za šlag do stupnja vrenja, maknuti sa vatre i otopiti čokoladu u vrhnju i preliti preko kreme.
Staviti u frižider, najbolje preko noći.
Ukrasiti po želji.

Bio
Facebook
Latest Posts

Andrea Miškić

Moji recepti at Domacici

Živim u Šibeniku. Od kada znam za sebe obožavam kuhati, prvo jelo koje sam napravila bile su ''palačinke''. Večinom odokativno pogledam recept, a tada krenem raditi po svom. Svaka hrana na mom stolu je moje malo umjetničko djelo. Volim čitati časopise o gastronomiji, također vodim grupu "Naša kulinarska umjeća". :) Nikako ne volim da se baca hrana u mojem prisustvu, sve je iskoristivo. Ljubomorno čuvam bilježnicu s receptima moje bake. Otvorena sam za učenje i usavršavanje, sklona sam eksperimentiranju i riskiranju, volim izazove.