Paella

Ovo tradicionalno špansko jelo je moguće spramiti na razne načine. Ovako to radim ja.
Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Paella
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
45 min
1 h 00 min
4
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 4 pileća bataka
  • 4 čehne bijelog luka
  • 2 velika luka
  • 150 gr riže
  • 200 ml bijelog vina
  • ½ kašičice šafrana
  • 200 gr paradajza
  • 150 gr graška
  • 100 ml maslinovog ulja
  • 150 gr škampi
  • 300 gr plodova mora
  • 200 gr dagnji
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. Pileće batake stavite u tavu sa malo maslinovog ulja i pržite dok ne budu skoro gotovi.
    2. Kada bataci budu skoro gotovi sklonite ih s vatre i dodajte sitno sjeckani luk i bijeli luk.
    3. Grašak kratko blanširajte pa dodajte zajedno sa sitno rezanim paradajzom u tavu sa lukom.
    4. Vratite batake i dodajte očišćene dagnje, kozice, plodove mora i škampe.
    5. Vino pomiješajte sa šafranom i zalijte mješavinu.
    6. Kuhajte 15-ak minuta u poklopljenoj posudi pa dodajte rižu i kuhajte dok ne bude gotovo.

    Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica

    @GDomacica

    Web stranica totalno bez reda i razuma. Mjesto gdje se dobri recepti, humor i luckasti komentari mijesaju k'o tijesto za burek.
    Fina torta - https://t.co/A6D9vBBrbS - 8 months ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)