Palačinci od heljdinog brašna

Ove ukusne palačinke je pripremala baka mog muža, a sada ih i ja rado pravim.
Palačinci od heljdinog brašna
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
10 min
20 min
8
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 1 šolja brašna
  • 1 šolja heljdinog brašna
  • 2 šolje mlijeka
  • ½ šolje kisele vode
  • 2 jaja
  • 2 kašičice šećera
  • 1 kašičica soli
  • Način pripreme
    1. Pomiješajte dvije vrste brašna pa dodajte šećer i so.
    2. Umutite mlijeko sa jajima pa dodajte kiselu vodu.
    3. Umiješajte sa brašnom i po potrebi korigujte sastojke.
    4. U zavisnosti od brašna ponekad je potrebno dodati još mlijeka, ili je tijesto previše rijetko pa dodajte još malo brašna.
    5. Ostavite da odstoji 15-ak minuta pa pecite na teflonskoj tavi sa mrvicom ulja.

    Ivana Delić

    Ivana Delić

    Moji recepti at Domacici
    Kuhanje je moje utočište, to je moj mali svijet u kojem odmaram misli i prepustim se svijetu mašte. Odmor za dušu.
    Ivana Delić

    Latest posts by Ivana Delić (see all)