Paprike punjene sirom

Muki ima vlastitu web stranicu, izmojekuhinje.com, na kojoj možete naći pravu riznicu bosanskih jela.
Paprike punjene sirom
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
15 min
30 min
4
Lagano
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • nekoliko paprika
  • 1/2 kg mladog sira
  • 3-4 kašike kajmaka
  • 1 jaje
  • malo soli
  • 3 kašike rize
  • 3-4 kašike kukuruznog brašna
  • 1 mala glavica crvenog uka
  • maslac ili ulje
  • vrhnje za kuhanje
  • Način pripreme
    1. Kukuruzno brašno pomiješajte sa kajmakom, ocijeđenim sirom, isjeckanim lukom, jednim jajetom, soli i obarenom rižom.
    2. Operite i očistite paprike, pa ih filujte smjesom.
    3. Poredajte ih u pomašćen pleh,
    4. Pecite na 200 stepeni 10-15 minutta.
    5. Prije nego budu skroz gotove polijte ih prokuhalim vrhnjem za kuhanje i vratite u rernu par minuta.
    6. Mogu se služiti i tople i hladne.

    Ovaj fantastični recept je kreacija domaćice Muki iz Doboja.

    Munevera Mulalić
    Rođena sam u Doboju 1952 godine gdje i sada živim. Vrlo često,onako ponosno kažem "sa Ćaršije" :) Dugo vremena sam objavljivala recepte na drugim stranicama,ali sam na nagovor prijatelja pokrenula ovaj projekat, te sam svoj hobi odlučila podijeliti sa Vama. Pogledajte moj blog i moju Facebook grupu. Munevera Muki Mulalić
    Munevera Mulalić
    Munevera Mulalić

    Latest posts by Munevera Mulalić (see all)