Patlidžan sa paradajz sosom i sirom

Ukusan prilog ili glavno jelo i savršeno za vegetarijance. Filovanje možete prilagoditi svom ukusu, a ja prosto obožavam verziju sa paradajz sosom i mozzarellom.
Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Patlidžan sa paradajz sosom i sirom
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
30 min
1 h 00 min
4
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 2 patlidžana
  • 150 gr mozzarelle
  • 50 gr parmezana
  • 100 ml sosa od paradajza
  • 100 ml ulja
  • 1 čehna bijelog luka
  • maslinovo ulje
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. Patlidžan izrežite na deblje kriške i posolite.
    2. Ostavite da odstoji dok iz njega ne izađe gorčina.
    3. Osušite kuhinjskim papirima i pržite na zagrijanom ulju s obje strane dok ne porumeni.
    4. Poredati u tepsiju i posuti paradajz sosom u koji ste umiješali bijeli luk.
    5. Pospite rendanom mozzarellom i pospite parmezanom.
    6. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 10-15 minuta.

    Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica

    @GDomacica

    Web stranica totalno bez reda i razuma. Mjesto gdje se dobri recepti, humor i luckasti komentari mijesaju k'o tijesto za burek.
    Snikers kolač - https://t.co/IFSNTw6MjB - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)