Pereci

Idealne grickalice kako za malecke, tako za velike. Cijela porodica će uživati u njima.
Pereci
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
25 min
15 min
40 min
4
Lagano
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 250 ml mlijeka (163 kcal)
  • 1 kvasac (20g – oko 60 kcal)
  • 1 kašika šećera (60 kcal)
  • 2 jaja (160 kcal)
  • 2 kašičice soli
  • 180 ml ulja (1620 kcal)
  • 1 margarin (1835 kcal)
  • 800 g brašna (2720 kcal)
  • 1 žumance (60 kcal)
  • Sjemenke po izboru, 50 g (300 kcal)
  • Način pripreme
    1. U toplo mlijeko staviti malo brašna, šećera i kvasac. Ostaviti da nadođe.
    2. Jaja umutiti sa margarinom i uljem, te dodati so i brašno.
    3. Zamijesiti brašno i kvasac.
    4. Odma razvaljati tijesti na otprilike jedan centimetar debljine.
    5. Kalupom praviti oblike pereca.
    6. Perece poredati u pleh, premazati žumancetom i posuti sjemenkama.
    7. Peći na 200 stepeni otprilike 10-15 minuta.

     

     

     

    Vanja

    Vanja

    Moji recepti at Domacici
    Zovem se Vanja, inženjer sam po struci sa višegodisnjim iskustvom u telekomunikacionoj industriji. Nisam kuvar i nemam nikakve veze sa kulinarstom kao profesijom.Rastući u raznim sredinama okružena divnim mirisima i ukusima, zavoljela sam kuhinju i one neobične načine izražavanja pažnje i ljubavi kroz obrok koji pripremate svojima ali i dragim gostima. Većina mojih jela je laka za pripremu, brza, i ostavlja mogućnosti da kad dođete s posla na brzinu zgotovite divan domaći ručak.Ne koristim nikakve posebne kuhinjske alatke, niti čuda od namirnica. Vidjet ćete i sami da većinu toga možete kupiti i u obližnjoj prodavnici. Uživam u kuvanju koje je moja obaveza, moj hobi i moja antistres terapija. Uživam i u dekorisanju hrane, a ponajviše u zadovoljnim licima mojih ukućana i prijatelja. I, naravno, u pohvalama. Najsretnija sam kad moji mali ‘mišovi’ kažu: Mama ovo je suuuuper, pravi nam opet! Ovaj i još mnogo divnih recepata naći ćete i na mojoj stranici www.kuvajza.me ...
    Vanja

    @Kuvajzame

    Pokusava sacuvati od zaborava sva ona divna jela koja su spremale nase bake pronalazeci nacine da ih prilagodi savremenom stilu zivota...
    @cyberbosanka poradjala si se, pa zar onda ne razumiješ kako mu je kukavnom sada :-) - 2 years ago
    Vanja
    Vanja

    Latest posts by Vanja (see all)