Pierogi

Tradicionalni poljski recept je poznat širom svijeta. Možete ih zamrznuti, a veoma su ukusni i zasitni.
Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest29Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Pierogi
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
20 min
1 h 20 min
4
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • ½ kg brašna
  • 1 jaje
  • 300 ml mlake vode
  • so
  • Fil:

  • 3 kuhana krompira
  • 150 gr krem sira
  • Sos:
  • 1 luk
  • 3 kašike ulja
  • 1 kašika brašna
  • 250 ml mlijeka
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. Od brašna, soli, vode i jajeta umijesite glatko tijesto i ostavite da odstoji.
    2. Krompir ogulite, izrežite i kuhajte u slanoj vodi dok ne omekša.
    3. Krompir zgnječite pa dodajte krem sir i posolite.
    4. Tijesto razvucite na pobrašnjenoj podlozi i režite krugove od oko 6cm.
    5. U svaki krug staviti fil pa dobro zatvoriti.
    6. Kuhati desetak minuta u slanoj ključaloj vodi pa ocijediti.
    7. Na ulju popržite sitno sjeckani luk, dodajte brašno pa mlijeko i kuhajte dok se ne zgusne.
    8. Posolite, pobiberite i pospite po pierogijima.

    Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest29Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica

    @GDomacica

    Web stranica totalno bez reda i razuma. Mjesto gdje se dobri recepti, humor i luckasti komentari mijesaju k'o tijesto za burek.
    Snikers kolač - https://t.co/IFSNTw6MjB - 9 months ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)