Pikantne kiflice sa spanaćem

Kiflice se mogu sluziti za doručak, užinu ili laku večeru, vi odlučite sami za koji obrok ćete spremiti ove fenomenalne kiflice.
Pikantne kiflice sa spanaćem
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
5 min
2 h 00 min
2 h 05 min
10
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 1 kg brašna
  • 1 sveži kvasac
  • 1 mala kašika šećera
  • 2 male kašike soli
  • 2 dl ulja
  • 100 gr blanširanog spanaća
  • mleko da se zamesi testo

  • Premaz

  • 1 jaje
  • seme susama
  • Način pripreme
    1. Potopite kvasac sa malo mlake vode i ostavite da se otopi.
    2. Naspite u dublju posudu brašno u koje ćete dodati šećer, so, ulje i otopljeni kvasac, te potom zamesiti sa mlakim mlekom srednje tvrdo testo.
    3. Testo koje ste zamesili podelite na dva jednaka dela, u jedan dodajte seckani blanširani spanać i sve dobro umesite da se sastojci povežu, a drugi deo ostaje isti.
    4. Ostavite na toplom mestu kako bi testo naraslo.
    5. Kada testo naraste preručite ga na radnu površinu, premesite, rastanjite oklagijom oba testa posebno pa na zeleno testo stavite belo testo i još malo rastanjite oklagijom.
    6. Isecite testo na trouglove i urolajte.
    7. Napravljene kiflice poređajte u podmazani pleh, premažite umućenim jajetom, narendajte margarin i pospite susamom.
    8. Kiflice pecite u rerni zagrejanoj na 250 stepeni.

    Kao fil u ove kiflice se može staviti sir, šunka, kačkavalj ili šta već drugo po želji i ukusu.

    Marina

    Marina

    Moji recepti at Domacici
    Odlično kuvam - tako drugi kažu. :) Taj svoj dar sam otkrila polako. Nisam od onih koje su celog života radile sa šerpama i loncima. Dok se nisam udala nisam imala potrebu za kuvanjem. E onda sam otkrila carstvo raznolikog mirisa i ukusa i počela da kombinujem i stvaram neka svoja upečatljiva jela po kojima sam zasenila čak i moju majku koja je po profesiji kuvar. U danasnje vreme je teško kupiti sve potrebne namirnice za jedan strani recept u koji ide sve i svašta, zato su moji recepti prilagođeni svima i nisu komplikovani i skupi.
    Marina
    Marina

    Latest posts by Marina (see all)