Pileća jetrica za dvije osobe

Jednostavno jelo, ali ipak jako ukusno. Uživaćete.
Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Pileća jetrica za dvije osobe
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
25 min
40 min
2
Lagano
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 1 pakiranje pilećih jetrica sa srcem
  • 1 kapula
  • 1 poriluk
  • 1 žlica biljne masti
  • 1 žlica pačje masti
  • 2 žlice ulja
  • malo soli, papra i peršina
  • 2 češnjaka
  • pancete po želji
  • malo vode
  • 1 dl crnog vina
  • malo šećera
  • 2 žlice pure
  • 6 listova kristal salate
  • Način pripreme
    1. Očistiti pakiranje pilećih jetrica.
    2. Izrezati jetricu na trake, oprati i staviti na lagano da se dinsta u tepsiji u kojoj se prije toga dinstala 1 kapula na sitno i 1 poriluk na sitno na malo biljne masti, malo pačje masti i malo biljnog ulja.
    3. Kada je jetrica dobila boju, staviti soli, papra, češnjaka, peršina, pancete (na sitno), malo vode, i na kraju 1 dl crnog vina i malo šećera.
    4. Puru (kukuruzno brašno) kuvati u toploj posoljenoj vodi u kojoj je stavljeno i malo masla.
    5. Servirati na posoljenoj zelenoj kristal salati, pomama i puri.

    Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Jagoda Nikolić

    Jagoda Nikolić

    Moji recepti at Domacici
    Iako živim u Splitu, ja sam Solinka. Iako ću uskoro imat 63 godine, ja sam mlada. Volim sve što vole mladi, volim puno kuhati i izmišljat neka jela, a to naročito od kada sam u penziji od prije godinu i po dana. Volim se šaiit, volim pismu, volim more, volim ove ljude, ovu dicu, ovaj zrak ovo sunce. Kažu za mene da sam karakterna osoba. A i jesam.
    Jagoda Nikolić

    Latest posts by Jagoda Nikolić (see all)