Pileća prsa u soku od mandore

Okus koji će vas oduševiti, isprobajte piletinu na malo drukčiji način.
Pileća prsa u soku od mandore
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
30 min
1 h 00 min
2
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 1 komad pilećih prsa
  • 1 tvrdo kuhano jaje
  • 2 fete gauda sira na trake
  • 6 feta uskog parizera
  • soli, papra, senfa,

  • smjesa za pohanje

  • 1 jaje
  • brašno
  • prezle
  • sol, papar
  • Način pripreme
    1. Od 1 komada pilećih prsa napravit jednu veliku šniclu koju treba malo posoliti, popapriti, staviti fete parizera, jaje utvrdo i trake gauda sira.
    2. To sve zarolati i stavit u prozirnu foliju.
    3. Smjesu staviti malo u zamrzivač, jedno deset minuta, nakon toga, staviti u ključalu slanu vodu da se blanšira dok piletina ne pobijeli.
    4. Izvaditi i malo ohladiti.
    5. Makniti foliju, uvaljati u smjesu za pohanje i peći na masti dok ne dobije lijepu zlatnu boju.
    6. Izvaditi, malo ohladiti, izrezati na fete i servirati na salati i u soku mandore, uz dodatak zrele limete i peršina.

    Jagoda Nikolić

    Jagoda Nikolić

    Moji recepti at Domacici
    Iako živim u Splitu, ja sam Solinka. Iako ću uskoro imat 63 godine, ja sam mlada. Volim sve što vole mladi, volim puno kuhati i izmišljat neka jela, a to naročito od kada sam u penziji od prije godinu i po dana. Volim se šaiit, volim pismu, volim more, volim ove ljude, ovu dicu, ovaj zrak ovo sunce. Kažu za mene da sam karakterna osoba. A i jesam.
    Jagoda Nikolić

    Latest posts by Jagoda Nikolić (see all)