Pita slastičarka

SITAN KOLAC IZ KNJIGE ,,Moji najbolji kolaci,,KOJU JA OBOZAVAM I IZ KOJE SAM VEC JAKO PUNO RECEPATA ISPROBALA...
Pita slastičarka
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Težina
20 min
5 min
25 min
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci

Kora

  • 2 jaja
  • 2 kasike meda
  • 200 gr šećera
  • 6 kasika ali ne jako punih masti
  • 20 gr kakaa
  • 100 gr mlevenih oraha
  • 450 gr brašna
  • 1 kasika sode bikarbone
  • limunova korica
  • Krema

  • 5 dcl mlijeka
  • 6 kasika brašna
  • 250 gr šećera
  • limunov sok
  • 250 gr margarina
  • Glazura

  • 200 gr cokolade,
  • 100 gr margarina
  • Način pripreme

      Tijesto

    1. Med, šećer i mast otopiti na laganoj vatri te umiješati ostale sastojke.
    2. Ispeći tri tanke kore na obrnutoj i podmazanoj strani lima i premazati ih kremom(ja sam pekla na tepsiji 30 puta 30 cm).
    3. Korice peci oko 5 min,i da ne potamne
    4. Krema

    5. Mlijeko, brašno i šećer skuvati u gustu kremu.
    6. U ohlađeno umiješati margarin i limunov sok.
    7. Filovati korice....
    8. Gotov kolač preliti čokoladom koju smo zajedno sa margarinom otopili na pari ili mozete samo posuti secerom u prahu kao ja.

    Aleksandra Tomić
    Moje ime je Aleksandra, mama sam dva dečaka, sada već tinejdžera. Svakodnevno volim da pripremam mojim ukućanima sve i svašta, od slanih do slatkih đakonija. Posebno uživam u pravljenju sitnih kolača i torti, a naravno obožavam to sve i da ručkam. Hvala vam svima puno što me pratite. Vaša Aleksandra.
    Aleksandra Tomić
    Aleksandra Tomić

    Latest posts by Aleksandra Tomić (see all)