Pogačice od pire krumpira

Ostalo vam je pire krompira od prethodnog ručka i ne znate šta ćete sa njim? Probajte ove ukusne pogačice, oduševićete se!
Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Pogačice od pire krumpira
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
30 min
45 min
4
Lagano
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 4 krompira
  • 2 jajeta
  • malo ulja
  • 2 dl mlijeka
  • 1 kvasac
  • kašika šećera
  • so
  • Način pripreme
    1. Ostalo mi pire krumpira od jučer (negdje oko 4 krumpira), dodala sam dva jaja, malo soli, malo ulja.
    2. U 2 dl mlijeka rastopiti 1 svježi kvasac i žličicu šećera.
    3. Dodati mlijeko s otopljenim kvascem u pire, mijesiti i dodavati brašno, do te mjere da se smjesa odvaja od zdjele.
    4. Prekriti krpom, ostaviti da se digne oko pola sata.
    5. Razvaljati tijesto, isjeći na kvadrate i trokute, kroz sredinu malo prosjeći i peći u vrućem ulju dok ne porumeni.
    6. Ispečene pogačice staviti na papirnate ubruse da upiju višak masnoće.

    Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Andrea Miškić

    Andrea Miškić

    Moji recepti at Domacici
    Živim u Šibeniku. Od kada znam za sebe obožavam kuhati, prvo jelo koje sam napravila bile su ''palačinke''. Večinom odokativno pogledam recept, a tada krenem raditi po svom. Svaka hrana na mom stolu je moje malo umjetničko djelo. Volim čitati časopise o gastronomiji, također vodim grupu "Naša kulinarska umjeća". :) Nikako ne volim da se baca hrana u mojem prisustvu, sve je iskoristivo. Ljubomorno čuvam bilježnicu s receptima moje bake. Otvorena sam za učenje i usavršavanje, sklona sam eksperimentiranju i riskiranju, volim izazove.
    Andrea Miškić

    Latest posts by Andrea Miškić (see all)