Pogačice sa sirom

Ima puno recepata za ove pogačice, a ovo je način na koji sprema moja svekrva, meni ponajbolji.
Pogačice sa sirom
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
40 min
20 min
1 h 00 min
4
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 500 gr kravljeg sira
  • 500 gr margarina za mesenje
  • 500 gr mekog brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 jaje
  • so-ako je potrebno
  • susam, kim
  • Način pripreme
    1. Omeksali margarin umutiti, zatim dodati prašak za pecivo, brašno i sir, te umesiti.
    2. Kada umesite testo ostavite ga u frižider preko noći.
    3. Kada prenoći testo je potrebno mesiti odmah nakon što ga izvadite iz frižidera.
    4. Testo razvijte u koru debljine otprilike jedan centimetar.
    5. Kalupom ili čašom oblikujte pogačice.
    6. Na površini plitkim nožem možete napraviti šare.
    7. Prije pečenja pogačice premažite umučenim jajetom, zatim ih pospite susamom ili kimom.
    8. Stavite ih u podmazan pleh, te ih pecite oko 20 minuta na 250 stepeni.
    9. Mogu se služiti sa kiselim mlekom, jogurtom ili kiselom pavlakom.

    Caca

    Caca

    Moji recepti at Domacici
    Vrlo je jednostavno, volim da kuvam i da vidim osmehe zadovoljstva na licima mojih najdrazih kad su na mom kazanu. Danas je hrana "u modi", talas novotarija i eksperimentisanja sa namirnicama od kojih neke ne bih unela u kucu. Ali ako volite tradicionalnu kuhinju, onda ce vam se moja stranica svideti. Na njoj cete videti moje recepte i recepte mojih prijateljica. Naravno, ima i po neceg novog, ali mora da bude dobro :) Posetite moju stranicu Cacina kuhinja, na fejsu :)
    Caca
    Caca

    Latest posts by Caca (see all)