Posni pečeni krompir sa prelivom od susama

Idealan krompir za post na vodi.
Posni pečeni krompir sa prelivom od susama
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
1 h 00 min
1 h 20 min
4
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 1kg krompira srednje velicine
  • 100-150 gr susama
  • domace zuto kukuruzno brasno za valjanje
  • so
  • malo vode
  • Način pripreme
    1. Oprati neoljusten krompir i iseci na cetvrtine.
    2. Svaki komad uvalja se u smesu od kukuruznog brasna i malo soli.
    3. Pece se u rerni na 220 step. oko 45-60 min
    4. 100 gr susama ispeci u rerni,samleti i dodati malo vode i soli.Ovaj sos treba da bude gustine jogurta.
    5. Pecen krompir prelije se ili umace u sos.

    Jedan nas Nislija je nekoliko godina bio proto magiras-prvi kuvar na Hilandaru.Ovo je jedan od njegovih recepata za one koji poste na vodi.Zdravo je i za one koji zele malo da se hrane bez masnoce iz drugih razloga.Inace,kod posta na vodi je dozvoljeno jesti zitarice i voce koje sadrzi svoju prirodnu masnocu/orasi,susam itd./

    Caca

    Caca

    Moji recepti at Domacici
    Vrlo je jednostavno, volim da kuvam i da vidim osmehe zadovoljstva na licima mojih najdrazih kad su na mom kazanu. Danas je hrana "u modi", talas novotarija i eksperimentisanja sa namirnicama od kojih neke ne bih unela u kucu. Ali ako volite tradicionalnu kuhinju, onda ce vam se moja stranica svideti. Na njoj cete videti moje recepte i recepte mojih prijateljica. Naravno, ima i po neceg novog, ali mora da bude dobro :) Posetite moju stranicu Cacina kuhinja, na fejsu :)
    Caca
    Caca

    Latest posts by Caca (see all)