Princes krofne

Jednostavni recept za princes krofne koje će garantirano uspjeti.
Princes krofne
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
40 min
1 h 10 min
8
Lagano
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci

Krofne

  • 150 gr brašna
  • 250 ml vode
  • 50 gr putera
  • 4 jaja
  • mrvica soli

  • Krema

  • 400 gr vrhnja za kuhanje
  • 2 kašika šećera
  • 1 kašika ekstrakta vanilije
  • Način pripreme
    1. U šerpu nasuti vodu, so i puter pa pustiti da proključa.
    2. Skloniti sa vatre i polako dodavati brašno uz konstatno miješanje.
    3. Vratiti na ringlu i miješati dok ne dobijete glatku smjesu.
    4. Ostaviti da se malo ohladi pa dodati jaja.
    5. Dobro umutiti pa puniti špricu i istiskati krofne u tepsiju.
    6. Peći u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 30 minuta.
    7. Za kremu umutite šlag sa šećerom i ekstraktom vanilije.
    8. Krofne pustiti da se ohlade pa puniti kremom.

    Amina Bratović

    Amina Bratović

    Moji recepti at Domacici
    Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
    Amina Bratović

    Latest posts by Amina Bratović (see all)