Princess krofne

Napravite princess krofne u svom domu, Dijana Popović nam je poslala dva recepta za ove princezice.
Princess krofne
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
40 min
1 h 10 min
6
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci

Prvi recept

Testo:

  • 250 ml mleka
  • 250 ml vode
  • 1 kašika šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 100 ml ulja
  • 350 gr brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 jajeta
  • Fil:

  • 3 pudinga sa ukusom slatke pavlake
  • 50 ml mleka
  • 700 ml mleka
  • 9 kašika šećera
  • 200 ml slatke pavlake
  • prah šećer i mrvice za dekoraciju

  • Drugi recept

    Testo:

  • 200 ml ulja
  • 250 ml vode
  • 400 grama mekog brašna
  • 4 jajeta
  • 2 kašike šećera
  • malo soli
  • Fil:

  • 500 ml mlijeka
  • 2 pudinga od slatke pavlake
  • 2 kašičice ekstrata od vanile
  • 6 kašika šećera
  • 125 gr putera
  • 100 gr prah šećera
  • Način pripreme

      Prvi recept

      Testo:

    1. U šerpu stavite 250 ml vode, 250 ml mleka, jedan vanilin šećer, jednu kašiku šećera i 100 ml da proključa,
    2. Kada proključa sklonite sa kola, te odmah dodajte i umešajte brašno sa praškom za pecivo. Pustite neka se ohladi.
    3. Kada se ohladi u testo dodajite jedno po jedno sva četiri jajeta.
    4. Smjesu stavite u špric i istišćite na pek papir.
    5. Na 200 stepeni pecite oko pola sata.
    6. Kada se princess krofne ohlade presecite ih na pola.
    7. Fil:

    8. U 50 ml mleka razmutite tri pudinga.
    9. U ostatak mleka staviti devet kašika šećera i staviti da prokuha.
    10. Kada prokuha dodati i skuvati puding.
    11. Ostavite puding da se hladi.
    12. Umutite 200 ml slatke pavlake, pa ju lagano dodajte u ohlađeni puding.
    13. Stavite fil u špric i istisnite ga na donji deo krofni.
    14. Preklopite krofnu drugim delom i po želji ukrasite.

      Drugi recept

      Testo:

    1. Stavite da proključa voda, šećer i ulje.
    2. Kada proključa sklonite sa kola i umešajte brašno. Ostaviti da se hladi.
    3. Kada se testo ohladi dodajite u njega jedno po jedno jaje i mikserom umutite testo.
    4. Na 200 stepeni pecite oko pola sata.
    5. Kada se princess krofne ohlade presecite ih na pola.
    6. Fil:

    7. Skuvajte puding u mleku sa šećerom.
    8. Dok je još vruč puding u njega dodajte ekstrakt vanile. Ostavite da se ohladi.
    9. Penasto umutite 125 grama putera u koji ste dodali 100 grama prah šećera.
    10. U ohlađen puding kašiku po kašiku dodajite puter. Sve fino sjedinite.
    11. Stavite fil u špric i istisnite ga na donji deo krofni.
    12. Preklopite krofnu drugim delom i po želji ukrasite prah šećerom.

    Dijana Popović

    Dijana Popović

    Moji recepti at Domacici
    Dijana Popović nas je pustila u svoju kuhinju i otkrila nam neke od njenih kulinarskih tajni. Na jednom mjestu pogledajte šta se to kuha kod Dijane.
    Dijana Popović
    Dijana Popović

    Latest posts by Dijana Popović (see all)