Princess krafna torta

Za sve ljubitelje kremastih torti. Ova torta je jedna velika princess krafna.
Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Princess krafna torta
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
1 h 40 min
2 h 10 min
10
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci

Sastojci za tijesto:

  • 115 grama maslaca
  • 250 ml vode
  • 150 g glatkog brašna
  • 4 jaja

  • Čokoladni premaz

  • Linolada

  • Krema

  • 1 litra mlijeka
  • 3 pudinga od vanilije
  • 100 gr šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 30 gr brašna
  • 100 gr maslaca

  • slatko vrhnje
  • Način pripreme
    1. U manju posudu za kuhanje staviti vodu i maslac i pustiti da se maslac otopi, dodati brašno i kuhati, stalno miješajući dok ne počne da se odvaja od posude za kuhanje.
    2. Skloniti sa štednjaka i ostaviti da se tijesto ohladi.
    3. U ohlađeno tijesto dodavati jedno po jedno jaje i svaki put kad dodate jaje, dobro umutiti sa mikserom.
    4. Pripremiti kalup veličine 22cm X 32cm. Nemojte ga podmazivati. Sipati tijesto i sa špatulom poravnati svuda i podići malo tijesto i na zidove kalupa.
    5. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 35 minuta.
    6. Kada je ispečena premazati linoladom
    7. Pečenu koru ostaviti da se potpuno ohladi i ne vaditi je iz kalupa u kojem se tijesto peklo.
    8. U posudu za kuhanje uliti 800 ml mlijeka i staviti da zavrije.
    9. Sa strane u zdjeli umutiti 200 ml mlijeka, 100 gr šećera, vanilin šećer, puding i brašno. Kada mlijeko zavrije umutiti mješavinu sa pudingom u mlijeko.
    10. U mlako umutiti maslac, kada se ohladi, dodati 2 dl izrađenog slatkog vrhnja, premazati kremu preko kolača i ukrasiti sa 5 dl slatkog vrhnja.
    11. Ja sam po vrhu posula kakao.

    Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Andrea Miškić

    Andrea Miškić

    Moji recepti at Domacici
    Živim u Šibeniku. Od kada znam za sebe obožavam kuhati, prvo jelo koje sam napravila bile su ''palačinke''. Večinom odokativno pogledam recept, a tada krenem raditi po svom. Svaka hrana na mom stolu je moje malo umjetničko djelo. Volim čitati časopise o gastronomiji, također vodim grupu "Naša kulinarska umjeća". :) Nikako ne volim da se baca hrana u mojem prisustvu, sve je iskoristivo. Ljubomorno čuvam bilježnicu s receptima moje bake. Otvorena sam za učenje i usavršavanje, sklona sam eksperimentiranju i riskiranju, volim izazove.
    Andrea Miškić

    Latest posts by Andrea Miškić (see all)