Princess krafna torta

Za sve ljubitelje kremastih torti. Ova torta je jedna velika princess krafna.
Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest9Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Princess krafna torta
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
1 h 40 min
2 h 10 min
10
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci

Sastojci za tijesto:

  • 115 grama maslaca
  • 250 ml vode
  • 150 g glatkog brašna
  • 4 jaja

  • Čokoladni premaz

  • Linolada

  • Krema

  • 1 litra mlijeka
  • 3 pudinga od vanilije
  • 100 gr šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 30 gr brašna
  • 100 gr maslaca

  • slatko vrhnje
  • Način pripreme
    1. U manju posudu za kuhanje staviti vodu i maslac i pustiti da se maslac otopi, dodati brašno i kuhati, stalno miješajući dok ne počne da se odvaja od posude za kuhanje.
    2. Skloniti sa štednjaka i ostaviti da se tijesto ohladi.
    3. U ohlađeno tijesto dodavati jedno po jedno jaje i svaki put kad dodate jaje, dobro umutiti sa mikserom.
    4. Pripremiti kalup veličine 22cm X 32cm. Nemojte ga podmazivati. Sipati tijesto i sa špatulom poravnati svuda i podići malo tijesto i na zidove kalupa.
    5. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 35 minuta.
    6. Kada je ispečena premazati linoladom
    7. Pečenu koru ostaviti da se potpuno ohladi i ne vaditi je iz kalupa u kojem se tijesto peklo.
    8. U posudu za kuhanje uliti 800 ml mlijeka i staviti da zavrije.
    9. Sa strane u zdjeli umutiti 200 ml mlijeka, 100 gr šećera, vanilin šećer, puding i brašno. Kada mlijeko zavrije umutiti mješavinu sa pudingom u mlijeko.
    10. U mlako umutiti maslac, kada se ohladi, dodati 2 dl izrađenog slatkog vrhnja, premazati kremu preko kolača i ukrasiti sa 5 dl slatkog vrhnja.
    11. Ja sam po vrhu posula kakao.

    Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest9Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Andrea Miškić

    Andrea Miškić

    Moji recepti at Domacici
    Živim u Šibeniku. Od kada znam za sebe obožavam kuhati, prvo jelo koje sam napravila bile su ''palačinke''. Večinom odokativno pogledam recept, a tada krenem raditi po svom. Svaka hrana na mom stolu je moje malo umjetničko djelo. Volim čitati časopise o gastronomiji, također vodim grupu "Naša kulinarska umjeća". :) Nikako ne volim da se baca hrana u mojem prisustvu, sve je iskoristivo. Ljubomorno čuvam bilježnicu s receptima moje bake. Otvorena sam za učenje i usavršavanje, sklona sam eksperimentiranju i riskiranju, volim izazove.
    Andrea Miškić

    Latest posts by Andrea Miškić (see all)