Pržene srdele

Plava riba je izuzetno zdrava, a srdele pripremljene na ovaj način su izuzetno ukusne.
Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Pržene srdele
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
10 min
40 min
2
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 1 kg srdela
  • ulje
  • oštro obrašno po potrebi
  • so, češnjak, papar, peršin
  • limun
  • maslinovo ulje
  • Način pripreme
    1. Srdele očistiti, oprat, posušit kuhinjskim papirom.
    2. Sve ih stavit u jednu čistu plastičnu kesicu u kojoj smo stavili 3 žlice oštrog brašna.
    3. Dobro ih uvaljat u to brašno, i pržiti u ugrijanoj tavi na biljnom ulju, s jedne i druge strane kratko.
    4. Vadit i stavljati na kuhinjski papir da se ocijedi masnoća.
    5. Kad su gotove, onda ih tek tada posoliti, preliti sa maslinovim uljem, posut izrezanim češnjakom i peršinom.
    6. Servirati sa limunom. Dobar tek

    Share on Facebook0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Jagoda Nikolić

    Jagoda Nikolić

    Moji recepti at Domacici
    Iako živim u Splitu, ja sam Solinka. Iako ću uskoro imat 63 godine, ja sam mlada. Volim sve što vole mladi, volim puno kuhati i izmišljat neka jela, a to naročito od kada sam u penziji od prije godinu i po dana. Volim se šaiit, volim pismu, volim more, volim ove ljude, ovu dicu, ovaj zrak ovo sunce. Kažu za mene da sam karakterna osoba. A i jesam.
    Jagoda Nikolić

    Latest posts by Jagoda Nikolić (see all)