Punjene teleće šnicle

Savršeno meke, a istovremeno i hrskave, ukusne i mirisne šnicle punjene sirom, suhim mesom i kajmakom, samo nemojte brojati kalorije.
Punjene teleće šnicle
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
25 min
20 min
45 min
4
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 4 velike teleće šnicle
  • 200 gr travničkog sira (može i bilo koji drugi bijeli stari sir)
  • 200 gr starog kajmaka
  • 200 gr suhog mesa
  • 1 šolja brašna
  • 1 šolja prezle
  • 3 jajeta
  • 1 šolja ulja
  • so, biber
  • Način pripreme
    1. Šnicle dobro istucajte, posolite i pobiberite.
    2. Na sredinu svake šnicle stavite kajmak, na njega suho meso i komadiće travničkog sira.
    3. Krajeve šnicle savijte prema unutra i zarolajte.
    4. Ako mislite da će vam sadržaj iscuriti, zabodite u šnicle čačkalice.
    5. Rolane šnicle uvaljajte u brašno, zatim u umućena jaja i na kraju u prezlu.
    6. Pecite na srednje jakoj vatri sa svih strana dok ne porumene.
    7. Ukoliko želite na kraju roladu možete preliti vrhnjem za kuhanje ili topljenim sirom.

    Merima H.

    Merima H.

    Moji recepti at Domacici
    Kuhanje me opušta i obožavam da otkrivam nove slatke i slane kombinacije u kuhinji.
    Merima H.

    Latest posts by Merima H. (see all)