Raskošni sendvič

Ovaj sendvič zbog namirnica koje su upotrijebljene u njegovoj pripremi, koje zadovoljavaju potrebe organizma za mesom, povrćem i ostalim korisnim namirnicama s razlogom ima naziv RASKOŠNI, a zbog tog može slobodno da zamijeni i ručak kao glavni dnevni obrok.
  • Raskošni sendvič
1 2 3 4 5 6 7
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
10 min
20 min
30 min
2
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 1 francuz
  • 200 gr pilećeg fileta
  • proizvoljno: so, biber i začini

  • Za paniranje

  • brašno, jaje i prezla pomiješana sa susamom
  • 4 tanje šnite trapista (ili nekog drugog tvrdog sira)
  • 1 kiseli krastavac
  • 1 svježi krastavac
  • par listova zelene salate
  • 3 pune kašike milerama ili vrhnja sa većim %mm
  • 1 kašika majoneze i
  • malo soka od limuna
  • Način pripreme
    1. Pileći file isjeći na 4 jednaka komada, panirati ih i pohovati u zagrijanoj dubljoj masnoći.
    2. Kad su skoro gotovi na njih složiti listove sira i pustiti ih da se otope. Izvaditi u sud i staviti sa strane.
    3. Svježi krastavac oguliti i izrendati, a zatim izrendati i kiseli krastavac. Dobro ocijediti od suvišne tekućine i sjediniti sa mileramom, majonezom i limunovim sokom.
    4. Francuz (ili mliječno pecivo u tom obliku) razrezati po dužini.
    5. Na donju stranu nanijeti mješavinu od krastavaca, preko složiti filete sa sirom okrenutim prema gore i na kraju složiti oprane i posušene listove zelene salate.
    6. Poklopiti gornjim dijelom peciva, presjeći po pola i služiti.
    7. Cijeli postupak možda malo duže traje ali isplati se. Prijatno!

    Osnova ovog sendviča je pecivo koje je u stvari francuski hljeb ili možete (kao što sam ja), sami napraviti mliječni hljeb u obliku koji želite. Ja sam odabrala oblik pletenice. Uz njega još samo možete poslužiti neku od sezonskih salata i čašu dobrog crvenog vina. S obzirom da je sendvič (slučajno ili namjerno) dovoljan za dvije osobe, presjecite ga po pola i podijelite sa vama dragom osobom. Prijatno!

    Ljiljana

    Ljiljana

    Moji recepti at Domacici
    Ljiljana

    Latest posts by Ljiljana (see all)