Reform torta

Moja baka pravi najbolju reform tortu, a ovo je njen recept.
Reform torta
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
10 min
1 h 10 min
12
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci

Tijesto

  • 400 gr oraha
  • 250 gr šećera u prahu
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike prezle
  • 9 bjelanaca

  • Krema

  • 250 gr putera
  • 250 gr šećera
  • 250 gr tamne čokolade
  • 9 žumanca
  • Način pripreme
    1. Bjelance umutite sa šećerom pa dodajte mljevene orahe, brašno i prezlu.
    2. Uspite polovinu smjese u tepsiju od rerne u koju ste stavili pek papir i pecite u rernu zagrijanu na 180 stepeni 10 minuta.
    3. Isto ispecite i drugu polovinu pa svaku izrežite na tri dijela.
    4. Na pari mutite žumanca sa šećerom pa dodajte čokoladu i miješajte dok se ne otopi.
    5. Ostavite da se malo ohladi pa umutite puter sobne temperature.
    6. Mažite kore i redajte jednu na drugu a ostatkom kreme premažite cijelu tortu.
    7. Ostavite u frižideru, najbolje preko noći.

    Ivana Delić

    Ivana Delić

    Moji recepti at Domacici
    Kuhanje je moje utočište, to je moj mali svijet u kojem odmaram misli i prepustim se svijetu mašte. Odmor za dušu.
    Ivana Delić

    Latest posts by Ivana Delić (see all)