Riba na roštilju

Ovo je savršen recept za savršeno roštiljanje. Nema ništa bolje nego lijepo društvo, lijepo vrijeme i dobar roštilj za potpuni ugođaj. Riba na ovaj način je uvijek dobra ko god da okreće roštilj.
Share on Facebook0Share on Google+1Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Riba na roštilju
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
20 min
40 min
4
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 4 ribe srednje veličine ili da odgovaraju veličini roštilja
  • peršun
  • malo maslinovog ulja
  • morska so ili obična
  • 2 limuna
  • 4-8 češnjeva bijelog luka
  • alu-folija
  • 8 komada mladog luka ili 2 praziluka srednje veličine
  • Način pripreme
    1. Ribu oprati, očistiti i natrljati sa soli. Ostaviti par minuta da se so upije,
    2. Peršun i bijeli luk sitno nasjeckati.
    3. Pomiješati maslinovo ulje, peršun i bijeli luk pa sa tim puniti ribe.
    4. Na foliju staviti luk ili praziluk pa preko njega staviti ribu pa preko ribe još malo luka ili praziluka.
    5. Sve to dobro umotati folijom.
    6. Ribu u foliji peći 15 do 20 minuta.
    7. Razmotati foliju i servirati uz neki prethodno pripremljeni prilog ili jesti solo.

    Share on Facebook0Share on Google+1Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Igor Raič

    Igor Raič

    Moji recepti at Domacici
    Ponekad i ja nešto skuham pa otud i mala zanimacija za nekim jednostavnim i brzim jelima. Sve recepte nalazim na internetu pa koji mi se najviše svidi taj probam napraviti. Ako ispadne dobro ide u moj repertoar recepata i možda se nađe i na Glamuroznoj domaćici. Uživajte.
    Igor Raič

    Latest posts by Igor Raič (see all)