Riblji fileti sa limunom i blitvom

Danas ribu pečemo u rerni, sa puno limuna i povrćem u bojama koje mame da se ovo jelo u slast spremi i pojede!
Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest3Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Riblji fileti sa limunom i blitvom
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
50 min
1 h 20 min
2
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 2 veća fileta ribe (fileti bilo koje ribe)
  • 1 veza blitve (oko 20 velikih listova)
  • 2 veće šargarepe
  • 2 limuna
  • 4 čena belog luka
  • 100 gr pirinča
  • so, začin za supu
  • maslinovo ili bilo koje biljno ulje
  • Način pripreme
    1. Prvo blitvu očistimo od stabljike i obarimo na kratko.
    2. Isečemo je na krupnije kvadrate.
    3. Isečemo očišćenu šargarepu na deblje kolutiće.
    4. Sve to pomešamo, dodamo začin, malo ulja i čašu vode i stavimo na dno tepsije u kojoj ćemo sve da pečemo.
    5. Onda preko povrća nasečemo beli luk i sipamo malo ulja, poslažemo ribu i preko ribe isečene kriške 2 limuna.
    6. Okrajke limuna ne stavljamo preko ribe, iz njih samo iscedimo sok i bacimo ih.
    7. Prekrijemo aluminijumskom folijom i stavimo u rernu koja je zagrejana na 200 stepeni da se tako peče nekih 30-35 minuta.
    8. Nakon toga sklonimo aluminijumsku foliju i ostavimo da se još malo sve zapeče, dok korica limuna ne počne da menja boju. To je otprilike još 15 minuta.
    9. Gotovo jelo serviramo uz obareni pirinač preko kojeg možemo sipati tečnost koju je pustilo povrće, limun i riba.

    Probajte, izvrsno je!!!

    Prijatno!!!

    Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest3Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Snežana Gavrančić
    Kuhinja je moje carstvo, a kuvanje hobi i ljubav, sve u jednom! O ukusima ne raspravljam, ja uživam u raznim ukusima! Neobični recepti i neobične kombinacije sastojaka podstiču maštu, ugadjaju čulima, šire granice radoznalosti ! Uživajmo zajedno!
    Snežana Gavrančić
    Snežana Gavrančić

    Latest posts by Snežana Gavrančić (see all)