Riblji štapići

Napravite riblje štapiće i oduševite najmlađe.
Riblji štapići
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 00 min
10 min
1 h 10 min
4
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 200 gr oslića
  • 200 gr srdela
  • 2 jaja
  • 2 čehne bijelog luka
  • 2 kriške hljeba
  • so, biber

  • Paniranje

  • 100 ml mlijeka
  • 1 jaje
  • 1 šolja kukuruzne krupice
  • 1 šolja prezle
  • 1 šolja brašna
  • Način pripreme
    1. Oslić kratko blanširajte u ključaloj vodi pa skinite meso sa kostiju.
    2. Očistite srdele pa sa oslićem i bijelim lukom sameljite u multipraktiku.
    3. Dodajte jaja, so, biber i hljeb koji ste umočili u malo mlijeka.
    4. Rukama umijesite pa ostavite u frižideru pola sata.
    5. Rastanjite smjesu pa režite na željene oblike.
    6. Umačite u mješavinu brašna, prezle i kukuruzne krupice, pa u jaje i ponovo u smjesu.
    7. Pecite u tavi na ulju dok ne porumeni s obje strane.

    Ivana Delić

    Ivana Delić

    Moji recepti at Domacici
    Kuhanje je moje utočište, to je moj mali svijet u kojem odmaram misli i prepustim se svijetu mašte. Odmor za dušu.
    Ivana Delić

    Latest posts by Ivana Delić (see all)