Rigo Janči

Nije skup kolač a nije ni težak za pravljenje, a izuzetno je sočan i ukusan...
Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest4Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Rigo Janči
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
1 h 00 min
1 h 20 min
10
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci

Za koru

  • 6 jaja,
  • 6 kašika šećera,
  • 2 kašike prezli,
  • 100 g čokolade,
  • 100 g oraha!

  • Za fil

  • 2 jajeta,
  • 250 g putera,
  • 200 g šećera u prahu,
  • 100 g čokolade,
  • 2 kesice šlaga!

  • Za glazuru

  • 100 g šećera,
  • 100 g čokolade,
  • 1 kašika putera,
  • 1 dl vode
  • Način pripreme

      Priprema kore

    1. Umutiti žumanca sa šećerom. Dodati otopljenu čokoladu, mlevene orahe, prezle i čvrsto umućen sneg od belanaca.
    2. Izručiti u podmazan i pobrašnjen pleh. Ispeći u rerni.
    3. Koru preseći uzduž na dva jednaka parčeta.

      Priprema fila

    1. Umutiti puter sa šećerom u prahu. Dodati cela jaja, otopljenu čokoladu i ulupan šlag.
    2. Filom premazati prvu koru, odozgo staviti drugu, a preko nje sipati glazuru od čokolade.

      Priprema glazure

    1. Čokoladu, šećer i vodu kuvati uz stalno mešanje dok se ne zgusne. Zatim, skloniti sa vatre, dodati puter, izmešati i preliti kolač.

    Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest4Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Snežana Gavrančić
    Kuhinja je moje carstvo, a kuvanje hobi i ljubav, sve u jednom! O ukusima ne raspravljam, ja uživam u raznim ukusima! Neobični recepti i neobične kombinacije sastojaka podstiču maštu, ugadjaju čulima, šire granice radoznalosti ! Uživajmo zajedno!
    Snežana Gavrančić
    Snežana Gavrančić

    Latest posts by Snežana Gavrančić (see all)