Roštiljske pljeskavice

Ovaj recept sam našao na internetu i jako mi se svidio jer je pomalo nesvakidašnje da se u pljeskavicu stavlja mladi kravlji sir. Ukus je jedinstven a može se prilagoditi ukusima kako ko voli. Može se staviti i neki začin po želji.
Share on Facebook0Share on Google+1Pin on Pinterest7Tweet about this on Twitter0Email this to someone
Roštiljske pljeskavice
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
10 min
30 min
4
Lagano
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 1 kg mljevenog mesa
  • 100 grama crvenog luka
  • 100 grama kravljeg sira
  • 1 češanj češnjaka
  • 20g soli
  • 10 grama bibera
  • Ulje (za pečenje)
  • Način pripreme
    1. Sitno isjeckati luk i češnjak.
    2. Meso posoliti i pobiberiti pa dodati luk i češnjak.
    3. Izmiješati smjesu dobro i ostaviti par minuta da se malo stisne.
    4. Praviti po dvije jednake kuglice koje treba rukom pritisnuti i napraviti oblik pljeskavice.
    5. Prvu pljeskavicu posuti sirom pa prekriti drugom i pritisnuti da se sjedini. Tako raditi dok ne ponestane mesa i sira.
    6. Zagrijati tavu za roštiljanje ili roštilj i sa malo ulja peći svaku stranu pljesakvice po 7 do 10 minuta.

    Share on Facebook0Share on Google+1Pin on Pinterest7Tweet about this on Twitter0Email this to someone
    Igor Raič

    Igor Raič

    Moji recepti at Domacici
    Ponekad i ja nešto skuham pa otud i mala zanimacija za nekim jednostavnim i brzim jelima. Sve recepte nalazim na internetu pa koji mi se najviše svidi taj probam napraviti. Ako ispadne dobro ide u moj repertoar recepata i možda se nađe i na Glamuroznoj domaćici. Uživajte.
    Igor Raič

    Latest posts by Igor Raič (see all)