Salc štangle – slane kifle

Jednostavno uživate u ovim malim lijepim kiflicama...
Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Salc štangle – slane kifle
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
40 min
20 min
1 h 00 min
6
Lagano
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci

Kiflice


  • 500 gr oštrog brašna tip 400
  • 1 dcl ulja
  • malo soli
  • 20 gr svježeg kvasca
  • malo šećera
  • 1/2 dcl mlakog mlijeka
  • voda

  • Premaz


  • 2 žumanjka
  • krupna morska so
  • kim
  • Način pripreme
    1. U mlako mlijeko staviti kvasac, malo šećera i jednu kašiku brašna. Ostaviti da nadođe.
    2. U posoljeno brašno dodati dignuti kvasac, dodati ulje. Postepeno dodatavi vodu i zamijesiti tijesto.
    3. Tijesto ostaviti sat vremena da nadođe.
    4. Kada nadođe tijesto premijesite i ostavite još tridesetak minuta.
    5. Napraviti 3-4 loptice i razvaljati ih oklagijom.
    6. Jufke izrežite na 8 jednakih trouglova.
    7. Motajte trouglove od šireg dijela.
    8. Kiflice redajte u pleh na pek papir.
    9. Premažite ih umućenim žumanjcima.
    10. Kiflice pospeti kimom i soli.
    11. Peći na 160 stepeni otprilike 20 minuta.

    Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Munevera Mulalić
    Rođena sam u Doboju 1952 godine gdje i sada živim. Vrlo često,onako ponosno kažem "sa Ćaršije" :) Dugo vremena sam objavljivala recepte na drugim stranicama,ali sam na nagovor prijatelja pokrenula ovaj projekat, te sam svoj hobi odlučila podijeliti sa Vama. Pogledajte moj blog i moju Facebook grupu. Munevera Muki Mulalić
    Munevera Mulalić
    Munevera Mulalić

    Latest posts by Munevera Mulalić (see all)