Šampita

Moj muž obožava šampite. Dosadilo mi je da ih kupujem, pa sam odlučila da ih napravim. Ispale su odlične.
Šampita
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
15 min
45 min
4
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci

Tijesto

  • 11 žumanaca
  • 11 kašika ulja
  • 11 kašika šećera
  • 11 kašika mlijeka
  • 11 kašika brašna
  • ½ kašike praka za pecivo
  • 1 limun korica

  • Pjena

  • 11 bjelanaca

  • Agda

  • 22 kašike šećera
  • 11 kašika voda
  • ½ limuna kriške
  • Način pripreme
    1. Skuhajte šećer i vodu u agdu.
    2. Dodajte malo limuna i ostavite da se prohladi.
    3. Odvojite bjelancad od žumanaca i žumanca umutite sa šećerom, uljem, mlijekom.
    4. Dodajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo i koricu limuna.
    5. Umutite bjelanca pa im polako počnite dodavati agdu.
    6. Tijesto ispecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 15-ak minuta pa ostavite da se prohladi.
    7. Premažite umućenim bjelancima i ostavite da se ohladi.

    Amina Bratović

    Amina Bratović

    Moji recepti at Domacici
    Od malena sam voljela da se motam po kuhinji i gledam mamu kako priprema kolače, a danas je kuhanje moja terapija nakon napornog dana. Trudim se praviti brza, ukusna jela iz svih dijelova svijeta i uživati u onome što pružaju druge kulture.
    Amina Bratović

    Latest posts by Amina Bratović (see all)