Šarene kifle

Slatka verzija kifli rađenih od dizanog tijesta oduševiti će svako nepce. Ujedno najdraže kifle moje obitelji. Kod slaganja kifli može se staviti kockica mliječne čokolade da upotpuni okus.
Šarene kifle
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
1 h 20 min
20 min
1 h 40 min
6
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 200 ml mlijeka
  • 1 kvasac
  • 1 žlica šećera
  • 3 jaja
  • 200 ml ulja
  • 1 žličica (čajna) soli
  • 3 žlice kakaa
  • 250 gr šećera
  • 250 ml vode
  • 600 gr brašna (po potrebi dodati još)
  • Način pripreme

      TIJESTO:

    1. Pripremiti brašno.
    2. Ulij mlijeko u posudu, dodaj kvasac, šećer i sol, te miješaj dok se ne sjedini.
    3. Izrađena jaja dodati u posudu s brašnom zajedno sa smjesom kvasca, šećera i soli.
    4. Dodati ulje i zamijesiti tijesto.
    5. Kada je tijesto izrađeno potrebno je podijeliti ga na dva jednaka dijela. Jedan dio ostaje žuti, a u drugi dio dodati kakao, dobro izmiješati i napraviti četiri bijele i četiri crne kugle. Neka tijesto odstoji 2 sata.
    6. Kad je tijesto odmirovalo, razvaljaj žuti dio pa na njega smeđi i sijeci u 12 dijelova.
    7. Savij kifle i složi u namazan pleh.
    8. Neka u plehu odstoji 30 minuta, pa peci kifle.

      PRELJEV:

    1. U posudu stavi 250 gr šećera i 250 ml vode i stavi neka prokuha.
    2. Ohladi preljev.
    3. Ispečene vruće kifle namoči u preljevu.
    Andrea Ciganjik

    Andrea Ciganjik

    Moji recepti at Domacici
    Nešto o meni i ljubavi prema kuhanju... Zovem se Andrea, imam 23 godine, majka sam i supruga. Volim puno različitih stvari, ali prije svih mi je najdraže kuhanje. I kad nemam baš puno vremena, svejedno se posvetim svojim jelima i dodam malo maštovitosti. Osim svakodnevnog kuhanja obožavam pečenje kolača i vrlo rado svojoj obitelji i prijateljima "zasladim život".
    Andrea Ciganjik

    Latest posts by Andrea Ciganjik (see all)