Savršena purica

Sočna purica odlično je jelo koje možete poslužiti za blagdane, rođendane i slavlja.
Savršena purica
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
2 h 45 min
3 h 15 min
4
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 4kg puretine
  • 300 gr prezle
  • 250 ml pileće supe
  • 100 gr parmezana
  • 100 gr špeka
  • 100 gr putera
  • 2 luka
  • 2 čehne bijelog luka
  • 1 kašika peršuna
  • 1 kašika ružmarina
  • ulje
  • So, biber
  • Način pripreme
    1. Luk sitno isjeckajte pa popržite na maslinovom ulju.
    2. Dodajte bijeli luk i špek izrezan na kockice i kratko prodinstajte.
    3. Umiješajte prezlu, začine, parmezan i pileću supu i kuhajte dok prezla ne upije tekučinu.
    4. Puricu operite, osušite i dobro posolite i pobiberite.
    5. Premažite puterom pa napunite filom koji se malo ohladio.
    6. Pokrijte aluminijskom folijom i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 2h.
    7. Skinite foliju i nastavite peći još 45 minuta.

    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica

    @GDomacica

    Web stranica totalno bez reda i razuma. Mjesto gdje se dobri recepti, humor i luckasti komentari mijesaju k'o tijesto za burek.
    Snikers kolač - https://t.co/IFSNTw6MjB - 2 years ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)