Savršene palačinke

Ja spadam u one ljude koji najteže uspijevaju napraviti jednostavne stvari. Trebalo mi je nekoliko godina dok sam usavršila recept za palačinke koje uspiju apsolutno svaki put.
Savršene palačinke
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
30 min
1 h 00 min
6
Lagano
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 2 jajeta
  • 4 šolje brašna
  • ½ litre mlijeka
  • 100 ml kisele vode
  • prstohvat soli
  • kašika šećera
  • Način pripreme
    1. Umutite jaja i dodajte im so, šećer i mlijeko.
    2. Dodajte brašno i mutite dok ne razbijete grudvice koje se stvore u tijestu.
    3. Ovo uglavnom zavisi od brašna ali trebali bi ste dobiti vrlo gustu smjesu za palačinke.
    4. Dodajte kiselu vodu i promještajte.
    5. Ostavite da odstoji 20-ak minuta, a onda pecite palačinke na vrlo jakoj vatri.

    Ivana Delić

    Ivana Delić

    Moji recepti at Domacici
    Kuhanje je moje utočište, to je moj mali svijet u kojem odmaram misli i prepustim se svijetu mašte. Odmor za dušu.
    Ivana Delić

    Latest posts by Ivana Delić (see all)