Seoski kravajčići

Podsete me na detinjstvo i moju majku, koja ih je pravila savršeno, a sada je to prepustila meni :)
Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest4Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Seoski kravajčići
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
45 min
30 min
1 h 15 min
6
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 1 parče svežeg kvasca
  • 2 dcl mleka
  • 2 dcl vode
  • 600-700 gr brašna
  • malo soli
  • Način pripreme
    1. Parče svežeg kvasca pomešati sa kačičicom šećera, malo brašna i 2 dcl mlakog mleka.
    2. Kada kvasac nadođe pomešati ga sa oko 600 grama brašna, jednom kašičicom soli i zamesiti testo. Pošto je testo bilo premekano dodala sam još malo brašna.
    3. Testo prekriti i ostaviti da naraste.
    4. Kada nadođe testo premesiti i podeliti na 12 jufkica. Od svake jufkice napraviti po jednu pogačicu.
    5. Pogačice poređati na tepsiju. Ostaviti da još nadođu.
    6. Kada narastu premazati ih mlekom.
    7. Peći na 200 stepeni oko pola sata.
    8. Kada se ispeku poprskati ih vodom i pokriti krpom da odstoje.

    Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest4Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Caca

    Caca

    Moji recepti at Domacici
    Vrlo je jednostavno, volim da kuvam i da vidim osmehe zadovoljstva na licima mojih najdrazih kad su na mom kazanu. Danas je hrana "u modi", talas novotarija i eksperimentisanja sa namirnicama od kojih neke ne bih unela u kucu. Ali ako volite tradicionalnu kuhinju, onda ce vam se moja stranica svideti. Na njoj cete videti moje recepte i recepte mojih prijateljica. Naravno, ima i po neceg novog, ali mora da bude dobro :) Posetite moju stranicu Cacina kuhinja, na fejsu :)
    Caca
    Caca

    Latest posts by Caca (see all)