Sirnica iz pekare

Imamo mnogo recepata za pitu sa sirom, međutim svaki se bar malo razlikuje. Tako i u ovome ima nešto interesantno. Nadam se da ćete uživati. Toliko je ukusna da je moj brat danas pojeo samo 8 komada. :)
  • Sirnica iz pekare
1 2
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
35 min
50 min
1 h 25 min
4
Lagano
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 3 jaja
  • 500 gr kora za pitu
  • sir
  • so
  • ulje
  • voda
  • Način pripreme
    1. U sir dodati troje jaja, pa sjediniti. Posoliti po ukusu.
    2. Na tepsiju staviti dvije kore, tako da polovina bude van tepsije.
    3. U malu posudu staviti malo ulja i malo vise vode. Kore lagano gužvati i redati po tepsiji, ali da budu razabrane po tepsiji, a ne nabijene.
    4. Kašikom posuti smjesu od ulja i vode i onda stavljati smjesu sa sirom.
    5. Na svako stavljanje kora, ide voda sa uljem, pa sir, dok ne nestane kora.
    6. Kad kora nestane, preklopiti pitu onim viškom kora koje su ostale van tepsije.
    7. Politi ostatkom vode i ulja. Staviti da se peče.
    8. Kad se ispeče, izvaditi i okrenuti pitu naopako.
    9. Sjeći na trouglove kao u pekari. Prijatno.

    Vedrana Vučković

    Vedrana Vučković

    Moji recepti at Domacici
    Vedrana Vučković

    Latest posts by Vedrana Vučković (see all)