Skuša na roštilju

Još jedan božanstven recept za skušu. Svi recepti vezani za ribu su slični ali male finese uvijek daju drugačiju aromu. Malo zalina ovdje malo ondje i eto sasvim novi okus uz malo truda.
Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest2Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Skuša na roštilju
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
15 min
45 min
5
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 10 komada sitnijih skuša
  • 5 čenova belog luka
  • 2 dl maslinovog ulja
  • 1 kašičica senfa
  • 1 dl suvog belog vina
  • 1 veza peršuna
  • ruzmarin
  • začin C
  • biber
  • 1 veći limun
  • Način pripreme
    1. Očisititi skušu pa preko leđa nareckati lagano sa obe strane.
    2. Natrljati sa limunom pa začinom C. Sol mora dospeti u zareze i utrobu.
    3. Napraviti marinadu od seckanog belog luka, peršuna, bibera, ruzmarina, ulja, senfa, jednog limuna i vina. Ako prenoći marinada je još bolja.
    4. Uvaljati skuše dobro u marinadu i peći ih na roštilju premazivajući ih marinadom.
    5. Kad budu pečene vraćati ih u marinadu dok su vruće i poklopiti do služenja.

    Share on Facebook0Share on Google+0Pin on Pinterest2Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Glamurozna Domacica
    Kolekcija recepata na Glamuroznoj Domaćici dolazi od pravih domaćica koje pripremaju obroke u vlastitoj kuhinji i nesebično dijele svoje kulinarsko umijeće sa svim posjetiocima ove web stranice. Jedan mali broj recepata na Domaćici je prevod sa najboljih svjetskih kulinarskih web sajtova. Koristite recepte, komentarišite, dajte svoje prijedloge i naravno, pošsaljite nam vaše recepte.
    Glamurozna Domacica

    @GDomacica

    Web stranica totalno bez reda i razuma. Mjesto gdje se dobri recepti, humor i luckasti komentari mijesaju k'o tijesto za burek.
    Snikers kolač - https://t.co/IFSNTw6MjB - 4 months ago
    Glamurozna Domacica
    Glamurozna Domacica

    Latest posts by Glamurozna Domacica (see all)