Slatki kupus sa tri vrste mesa

Na ovaj nacin ga sprema moja ujna, Vojvodjanka, ne stavlja se nikakva masnoca, niti zaprska.
Slatki kupus sa tri vrste mesa
Težina
Lagano
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • oko 1 kg tri vrste mesa, po ukusu
  • 1 veca glavica kupusa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2-3 cena belog luka
  • so, biber, suvi zacin
  • slatka mlevena i ljuta tucana paprika (po jedna kasicica)
  • lorberov list
  • Način pripreme
    1. U vecu i dublju serpu staviti na dno krupno isecen kupus, preko njega polovinu crnog luka i ostalih zacina i polovinu mesa.
    2. Zatim jos jedan red kupusa, mesa i zacina i odozgo kupus.
    3. Naliti vodom i kuvati na srednjoj vatri oko dva-dva i po sata, bez mesanja.
    4. Ja nemam tako veliki lonac, pa stavim na dno kupus, izmedju meso i zacine i odozgo kupus.

    Uzivajte!

    Caca

    Caca

    Moji recepti at Domacici
    Vrlo je jednostavno, volim da kuvam i da vidim osmehe zadovoljstva na licima mojih najdrazih kad su na mom kazanu. Danas je hrana "u modi", talas novotarija i eksperimentisanja sa namirnicama od kojih neke ne bih unela u kucu. Ali ako volite tradicionalnu kuhinju, onda ce vam se moja stranica svideti. Na njoj cete videti moje recepte i recepte mojih prijateljica. Naravno, ima i po neceg novog, ali mora da bude dobro :) Posetite moju stranicu Cacina kuhinja, na fejsu :)
    Caca
    Caca

    Latest posts by Caca (see all)