Šnicle od pilećih grudi i povrća

Ove sočne i ukusne šnicle će oduševiti kako vaše ukućane tako i goste. Uz neki od dodataka (pire krompira, povrća, salate i sl.) dobićete jedan kompletan obrok...
Šnicle od pilećih grudi i povrća
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • oko 400gr. pilećih grudi
  • 2 jaja
  • 1 crvena paprika
  • 1 zelena paprika
  • 2 češnja belog luka
  • 2 kašike skroba (gustina)
  • 6 kašike majoneza
  • mirođiju ili peršun (po želji)
  • so i mleveni biber
  • ulje za prženje
  • Način pripreme
    1. Belo pileće meso sitno iseckajte i stavite u sud, dodajte paprike iseckane na sitne kocke, seckani beli luk, seckan peršun ili mirođiju, sve posolite, pobiberite, dodajte skrob i majonez, sve izmešajte i ostavite u frižider da odstoji oko 1h. Nakon tog vremena u smesu dodajte 2 jaja i sve lagano sjedinite da dobijete kompaktnu masu.
    2. Uzimajte po punu kašiku smese i stavljajte na zagrejano ulje. Pržite šnicle po 3-4 min. sa obe strane.
    3. Ove šnicle ne upijaju masnoću, ali ja praktikujem da uvek nakon prženja stavljam na papirni ubrus, kako bi upio eventualni višak ulja.

    IMG_2992

    IMG_2997

    IMG_2999

    Zorini Recepti

    Zorini Recepti

    Moji recepti at Domacici
    Supruga sam, majka i baka. Volim sve što je vezano za kulinarstvo, volim da obradujem svoje ukućane a naravno i prijatelje svojim raznoraznim jelima i da vidim njihovo zadovoljstvo na licu. Volim da isprobavam tuđe recepte, da ih modifikujem a najdraže mi je da experimentišem u kuhinji i izmišljam neke nove recepte. Imam svoj blog http://zorinirecepti.blogspot.com, a zadovoljstvo mi je, da i ovde sa vama podelim neke svoje recepte. Hvala vam što me pratite!
    Zorini Recepti
    Zorini Recepti

    Latest posts by Zorini Recepti (see all)