Tiramisu

Tiramisu je poslastica koju obožava veliki broj ljudi. Ja ga ovako pravim, isprobajte i vi.
Share on Facebook0Pin on Pinterest8Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Tiramisu
Priprema
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
30 min
4
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci

Tijesto

  • 20 dkg piškota
  • Za kremu:

  • 50 dkg maskarponea
  • 4 žumanca
  • 4 kašikice šećera
  • 1 kašikice naribane kore od limuna
  • 6 – 8 kašikice Amareta (likera od badema)
  • espresso kuvane kafe (hladne, oko 1,5 dcl)

  • Za dekoracija

  • kakao
  • Način pripreme
    1. Žumanca zajedno s 4 kašikice šećera kremasto izraditi (oko 3 minute). Maskarpone postupno dodavati žumanjcima uz neprestano miješanje.
    2. 1 kašikice naribane korice limuna dodati kremi i izmiješati.
    3. Oko 1,5 dcl hladne espresso kafe izmiješati s Amaretom.
    4. Polovicu piškota kratko umočiti s neušećerenom stranom u mješavinu kave i slagati jednu do druge na duži tanjur za serviranje (umočena strana prema dolje).
    5. Piškote namazati s ½ kreme, ponovno drugu polovicu piškota na kratko umočiti u hladnu espresso kafu i slagati jednu do druge na kremu.
    6. Premazati ostatkom kreme.
    7. Kolač ostaviti preko noći u frižideru.
    8. Prije serviranja obilno posuti s kakaom u prahu.

    Gost autor i kreator recepta Ljiljana Nieder.

    Ljiljana je autor nekoliko knjiga sa fantasticnim receptima. Njena web stranica http://www.ljiljananieder.com je jedna od najboljih i najposjecenijih web stranica iz oblasti kulinarstva.

    Pratite Ljiljanu Nieder na Facebooku.

    Share on Facebook0Pin on Pinterest8Tweet about this on TwitterEmail this to someone
    Ljiljana Nieder

    Ljiljana Nieder

    Moji recepti at Domacici
    Volim sve u vezi hrane – kuhati, jesti, pričati i čitati o hrani, kombinirati namirnice, isprobavati nove okuse i sve to zabilježiti fotoaparatom. Uvijek tražeći nove recepte iznenađujem kako moje najdraže tako i samu sebe. S Vama, koji volite kuhati, ali i dobro pojesti želim podijeliti najdraže recepte. Oni su pogodni kako za posebne prigode tako i za ugodne trenutke s prijateljima ili užom obitelji.
    Ljiljana Nieder

    @LjiljanaNieder

    Što ima ljepše nego u krugu obitelji i prijatelja uživati u kolačima, tortama ili poslasticama koje ste sami pripremili.
    Download a Bear! https://t.co/NDR0nLEKUg Browse like you're in another country! @theTunnelBear https://t.co/zcjkI0aSw1 - 2 years ago
    Ljiljana Nieder
    Ljiljana Nieder

    Latest posts by Ljiljana Nieder (see all)