Torta After Eight

Za sve ljubitelje After Eight čokoladica koji žele da svoj omiljeni okus dodaju u malo glamurozniju tortu ovo je pravi recept. Razne kombinacije ukusa koji na izgled nikako ne mogu biti zajedno u jednoj torti ovdje su savršeno spojeni.
Torta After Eight
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
30 min
1 h 00 min
1 h 30 min
16
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci

Kore

  • 4 jaja
  • 100 grama šećera
  • 250 grama margarina
  • 100 grama čokolade za kuvanje
  • 4 kašike brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 100 ml mlijeka
  • Fil

  • 1 l mlijeka
  • 10 kašika šećera
  • 10 kašika brašna
  • 250 grama margarina
  • 2 bočice extrakta mente
  • Glazura

  • 6 kašike ulja
  • 3 kašike mlijeka
  • 100 grama tamne čokolade
  • Način pripreme
    1. Od bijelanaca sa malo soli napraviti čvrsti šam.
    2. Umutiti žumanca sa šećerom pa dodati istopljeni margarin i čokoladu.
    3. Dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo u smjesu sa žumancima.
    4. Šam umutiti polako rukom u smjesu sa žumancima.

    1. Kalup (30 cm) prebrisati margarinom i sipati tijesto.
    2. Peći na 180°C oko 20 – 30 minuta, čačkalicom ubosti tijesto i ako je čačkalica suha tijesto je gotovo.
    3. Izvaditi iz kalupa na rešetku da se hladi.

    1. Umutiti 10 kašika šećera, 10 kašika brašna, 1 vanil sa 2 dcl mlijeka pa sipati u preostalih 8 dcl hladnog mlijeka.
    2. Kuvati na laganoj vatri dok ne provri i zgusne se.
    3. Skloniti s vatre i prekriti mokrom krpom. Ostaviti da se ohladi.

    1. Umutiti 1 margarin pjenasto pa dodati ohlađeni krem i ekstrakt mente.
    2. Sve dobro umutiti u glatku kremu.
    3. Oko ohlađene kore postaviti bočni dio kalupa.
    4. Koru poprskati mlijekom i premazati cjelokupnim filom.
    5. Ostaviti tortu u frižider da se hladi.

      Glazura

    1. Čokoladu otopiti sa uljem i mlijekom i ostaviti da se malo ohladi do sobne temperature.
    2. Preliti glazuru tj. premazati preko krema.

    Vanja

    Vanja

    Moji recepti at Domacici
    Zovem se Vanja, inženjer sam po struci sa višegodisnjim iskustvom u telekomunikacionoj industriji. Nisam kuvar i nemam nikakve veze sa kulinarstom kao profesijom.Rastući u raznim sredinama okružena divnim mirisima i ukusima, zavoljela sam kuhinju i one neobične načine izražavanja pažnje i ljubavi kroz obrok koji pripremate svojima ali i dragim gostima. Većina mojih jela je laka za pripremu, brza, i ostavlja mogućnosti da kad dođete s posla na brzinu zgotovite divan domaći ručak.Ne koristim nikakve posebne kuhinjske alatke, niti čuda od namirnica. Vidjet ćete i sami da većinu toga možete kupiti i u obližnjoj prodavnici. Uživam u kuvanju koje je moja obaveza, moj hobi i moja antistres terapija. Uživam i u dekorisanju hrane, a ponajviše u zadovoljnim licima mojih ukućana i prijatelja. I, naravno, u pohvalama. Najsretnija sam kad moji mali ‘mišovi’ kažu: Mama ovo je suuuuper, pravi nam opet! Ovaj i još mnogo divnih recepata naći ćete i na mojoj stranici www.kuvajza.me ...
    Vanja

    @Kuvajzame

    Pokusava sacuvati od zaborava sva ona divna jela koja su spremale nase bake pronalazeci nacine da ih prilagodi savremenom stilu zivota...
    @cyberbosanka poradjala si se, pa zar onda ne razumiješ kako mu je kukavnom sada :-) - 3 years ago
    Vanja
    Vanja

    Latest posts by Vanja (see all)