Turšija od zelenog paradajza

Divna blaga turšija koja daje novo ruho ovoj dragoj biljčici.
Turšija od zelenog paradajza
Težina
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci

Za 4 tegle

  • 1 kg zelenog paradajza
  • 1 l vode
  • 100ml belog sirćeta
  • 2 kašike soli
  • 10 ravnih hašika šećera
  • 2 kašike semena slačice
  • 1 kašika bibera u zrnu
  • 4 čena belog luka
  • po želji 4 čili papričice
  • Način pripreme
    1. Paradajz operite i idecite na krugove debele pola santimetra i te krugove prepolovite.
    2. Poređajte u sterilisane tegle, stavite u svaku teglu po jedan čen belog luka i 1 papričicu.
    3. Prokuvajte vodu, so i šečer. Kada provrsi skinite sa vatre i dodajte sirće, slačicu i biber.
    4. Zalijte paradajz sa toplom mešavinom sirćeta, zatvorite i ušuškajte u krpe i pustite da se lagano hladi.
    5. Čim se ohladi spremna je za jelo.
    Prijatno:)

    Lidija

    Lidija

    Moji recepti at Domacici
    Ako kliknete na moje ime mozete posjetiti moju blog stranicu sa jos recepata.
    Lidija
    Lidija

    Latest posts by Lidija (see all)