Ukiseljeni zeleni paradajz

Vrlo jednostavan način da pripremite zeleni paradajz i uživate u ukusnoj zimnici.
Ukiseljeni zeleni paradajz
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
20 min
20 min
40 min
8
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 3 kg paradajza
  • 3 l vode
  • 1 l sirćeta
  • 100 gr šećera
  • 100 gr soli
  • ½ kesice konzervansa
  • 2 kašike bibera u zrnu
  • 8 kašika kopra
  • Način pripreme
    1. Paradajz operite i ostavite sa strane.
    2. Pomiješajte sirće, vodu, šećer i so, biber.
    3. Pustite da proključa pa dodajte konzervans.
    4. Prelijte paradajz i ostavite ga da odstoji 1h 30 min.
    5. Paradajz redajte u tegle i dodajte biber i kopar.
    6. Prelijte sirćetom i zatvorite.
    7. Ostavite u ugašenoj rerni zagrijanoj na 100 stepeni da se hladi preko noći.

    Ivana Delić

    Ivana Delić

    Moji recepti at Domacici
    Kuhanje je moje utočište, to je moj mali svijet u kojem odmaram misli i prepustim se svijetu mašte. Odmor za dušu.
    Ivana Delić

    Latest posts by Ivana Delić (see all)