Vegetarijanska carbonara

Uvijek mi je pravi izazov pripremiti posno i vegetarijansko jelo koje će biti jednako ukusno kao original. Mislim da sam ovaj put zaista uspjela.
Vegetarijanska carbonara
Priprema
Kuhanje
Ukupno
Broj porcija
Težina
15 min
30 min
45 min
4
Srednje
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Ocjena:
Sastojci
  • 500 gr karfiola
  • 500 gr tjestenine
  • 2 čehne bijelog luka
  • 125 ml vrhnja za kuhanje od soje
  • maslinovo ulje
  • 1 kašičica curry sosa
  • So, biber
  • Način pripreme
    1. Karfiol očistite pa izrežite na cvjetiće i kuhajte u slanoj vodi dok ne omekša.
    2. Na maslinovom ulju popržite sitno sjeckani bijeli luk.
    3. U multipraktiku sameljite karfiol i pomiješajte gasa currijem i vrhnjem.
    4. Dodajte u tavu sa bijelim lukom i kratko prokuhajte.
    5. Tjesteninu skuhajte po uputama na pakovanju, ocijedite i prelijte sosom.

    Dr. Sanja Tamburić

    Dr. Sanja Tamburić

    Moji recepti at Domacici
    Dr. Sanja Tamburić ND, doktor za alternativnu medicinu, majka dva dječaka Tea i Andrea, zaljubljenik u prirodnu medicinu i zdravu ishranu. Živim i radim u prelijepom Vankuveru, Kanada. Prirodni sokovi su jedan od najlakših načina za detoksifikaciju i duboko čišćenje organizma. Da bi se očistio organizam potrebno je promijeniti dijetu i izbaciti brzu hranu, bijeli šećer, mliječne proizvode, bijelo brašno i procesiranu hranu. Dodavanje što više svježeg zelenog voća i povrća ishrani je ključno za oslobađanje organizma od nagomilanih toksina. Sokovi će vam omogućiti dnevno čišćenje, a namirnice poput cvekle, đumbira, jabuke, mrkve i celera imaju višestruka blagotvorna svojstva za vaš organizam.
    Dr. Sanja Tamburić

    Latest posts by Dr. Sanja Tamburić (see all)